Nuraï is ontstaan vanuit een persoonlijke behoefte om terug te keren naar de basis. Voeding, teruggebracht tot haar essentie.

In een wereld waarin gezondheid steeds complexer wordt gemaakt, geloven wij dat eenvoud wordt onderschat. Wij vinden wijsheid in wat al generaties lang wordt doorgegeven, niet om de leeftijd, maar om de betekenis.